Intenso e di carattere
Strutturato e deciso, con crema densa e compatta. Dolce ed equilibrato, offre un gusto pieno e una lunga durata aromatica.
Note aromatiche
Cereali tostati
Metodi di estrazione consigliati
Moka · Macchine automatiche · Macchine espresso domestiche
Grammatura indicativa
Moka
15–18 g per una moka da 3 tazze (filtro riempito a raso)
Macchina automatica o Macchina espresso casalinga
7–10 g per tazza
Il Consiglio Del Torrefattore
Macina i chicchi poco prima della preparazione per preservare al meglio aroma e freschezza.
Regolare la macinatura in base al metodo di estrazione per ottenere il miglior risultato